黑蒜的保存方法

点击次数:   更新时间:18/08/15 15:41:08     来源:www.jiningth.com关闭分    享:
  黑蒜即便是经过发酵加工,归根结底它也是一种食物,大量囤积后如果不能良好的保存就会发生变质现象,造成浪费,因此无论是企业还是个人在购买大量食品时都需要掌握一定的保存,这样才能保证食品的食用效果。
  1、刚生产出的黑蒜适合用真空包装,但是食品用塑料袋不宜包裹太紧,因为它质感比较软,可能会挤压坏该产品。同时应该存放在阴凉干燥处保存,这样一般能保存2年左右。
  2、黑蒜拆封后,吃完应该把袋口封紧,宜存放在冰箱冷藏中,一般可以保存3-6个月。
  3、如果黑蒜拆封且已经剥皮,建议尽快食用,可暂时放在冰箱,一般24小时内食用较好,没有特别好的存储方式。
  4、比较好的黑蒜一般可以保存3个月,不拆封可以保存时间较长,但必须放在阴凉干燥处保存。
  除了需要按照采用真空要装技术、置于阴凉干燥处以及对于剥皮产品要尽快食用等要求进行黑蒜的保存外,也还要注意产品的保质期,千万不要食用过期的产品,因此可以随吃随买,不要大量囤货。
小编:fir